本文分析了当前社会环境下推动食品工业低碳发展的必要性,明确食品工业经济可持续发展实施现状,从优化食品生产加工标准、创建全过程食品安全风险数据库、加大食品安全检测与评价力度3个方面提出建议,并且阐述今后食品工业的低碳发展方向,减少食品生产、消费环节排放,以期能够发挥低碳理论的作用,推动产业经济的可持续发展。
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