在假日经济下,酒店的竞争也迎来了新一轮的洪流,而它对酒店餐饮的影响更是意义重大。笔者通过对假日经济对酒店餐饮的影响的研究,对营销策略提出更好的建议。让酒店的餐饮在假日经济下,竞争力得到最大的提高,从而提升酒店在酒店行业的地位及品牌效应。