不同产地酸枣仁中有效成分与生态因子和土壤因子的相关性研究

作者：吴萌; 张玉玲; 程喜真; 贾毓欣; 杨子洁; 王伟; 郑玉光; 马东来^*

来源：时珍国医国药, 2023, 34(05): 1207-1210.

• 酸枣仁
• 化学成分
• 生态因子
• 土壤因子

目的 研究不同产地酸枣仁有效成分斯皮诺素、酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B与生态因子和土壤因子的相关性研究。方法 通过HPLC-ELSD测定酸枣仁中3个有效成分的含量，采用常规方法测定土壤样品有机碳、全氮、全磷、全钾、速效钙、速效镁、速效铁、速效铜、速效锌、速效锰；利用ArcGIS软件和GPS提取含沙量、年平均降水、土壤类型、地貌类型、年平均气温、土壤质地分类、坡度、坡向、经度、纬度、海拔的信息。采用Pearson相关性分析，主成分分析和逐步回归分析筛选影响酸枣仁有效成分主导因子。结果 酸枣仁的品质是受生态因子和土壤因子的综合影响。影响斯皮诺素和酸枣仁皂苷A的主导因子分别是土壤质地分类和土壤类型，影响酸枣仁皂苷B的主导因子是含沙量和有机碳。结论 明确了酸枣仁中有效成分与生态因子和土壤因子的相关性，为酸枣就地保护或栽培种植提供了数据支撑。

• 单位
  河北中医学院; 河北化工医药职业技术学院