<正>张恨水旅居重庆,感慨说,"人但知蜀人嗜辣,而不知蜀人亦嗜甜。此间于茶坊酒肆之外,另有甜食店。店中专售枣糕莲羹等食品,而鸡油汤团一项,尤脍炙人口"。鸡油汤团系川东名食,制作方法网上亦可找到:吊浆粉子揉匀,包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、桂花混合揉匀的馅心,入锅煮熟即成。但是且慢,把鸡油汤团当成本地名食
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