<正>蒜营养丰富,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。中医认为大蒜性温,味辛辣,有下气、消肿、止痢等诸多功效。在养猪过程中,巧妙利用大蒜可起到防治病、促生长的功效。1)猪感冒。对初染感冒病猪,可每顿服用大蒜6~8瓣,连用3~5 d可见效。取大蒜6~8瓣捣汁,与红糖茶叶水一起拌料饲喂,连用3 d。2)猪积食。大蒜可增强胃液分泌,促进胃肠蠕动,取大蒜6~9瓣捣碎,与小苏打一起拌料饲喂。