日粮瘤胃能氮平衡对奶牛生产性能和牛奶中尿素氮的影响

作者：陈瑶; 付乔颜; 马广川; 陆庆; 颜育良; 黄锋; 李雪娇; 曹琼; 莫放

来源：中国奶牛, 2013, (15): 21-24.

• 奶牛
• 瘤胃能氮平衡
• 产奶量
• 牛奶尿素氮 Dairy cow
• Rumen energy and nitrogen balance
• Milk production
• Ration formulation
• Milk urea nitrogen

本研究以12头泌乳中期荷斯坦牛为研究对象,采用随机区组设计分为3组,在干物质进食量相似的条件下,增加瘤胃快速可发酵能量,用玉米粉颗粒替代甜菜渣颗粒,三个处理分别替换0kg、0.4 kg和0.8kg,试验期61d。结果表明,日粮处理对奶牛的产奶量和乳成分没有明显影响,玉米粉颗粒替代甜菜渣颗粒饲喂奶牛后可显著降低牛奶中尿素氮(MUN)浓度,评价日粮的瘤胃能氮平衡表明为正平衡,有明显低水平的MUN。试验证明,可以用日粮瘤胃能氮平衡判断饲喂日粮对奶牛MUN的影响。

• 单位
  动物营养学国家重点实验室; 中国农业大学