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摘要
随着《中国食品行业企业社会责任研究分析报告(2021)》的发布，食品企业履行社会责任问题再次受到理论界和企业界的广泛关注。本研究为了解食品企业社会责任对企业绩效的影响，利用河南省内10家食品企业219份问卷进行实证分析。结果表明：食品企业社会责任及社区公众责任、管理过程责任和核心利益相关者责任这3个指标对企业绩效具有显著的促进作用，组织认同在食品企业社会责任和企业绩效之间起到部分中介作用。因此，我国食品企业应重视对社会责任的履行，积极参加社会捐助活动，协调核心利益相关者的责任；关注员工对组织的态度和行为，提升员工对企业社会责任决策的认识和理解。
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