小罐茶 一场资本撬动的营销盛宴

作者：王玺

来源：中国食品工业, 2019, (02): 28-33.

<正>起底小罐茶,它经营的不仅是茶,还是罐、是大师、是资本、是文化。中国茶叶需要从传统的农产品加工方式向现代化工业制造、智能制造过渡,从口碑相传向一体化营销转型。近日,华尔街见闻APP官方微博发布了一张图片,配文:"小罐茶大师会不会累坏了?"。按照小罐茶"八位制茶大师手工制作"、"每一罐都是泰斗级大师手工制茶"的宣称,和其2018年突破20亿的销售额,我们不难算出:假设年中无休,平均下来每位大师一天要炒1466斤鲜茶叶。但是,