熬膏煮汤多样化——谈谈核桃仁的食用

作者：丁兆平

来源：家庭中医药, 2020, 27(02): 74-75.

<正>核桃仁的日常食用,除了煮粥,也可以变通而多样化,比如制成粉或糖块,甚至煮成汤、熬制成膏滋,方便随时食用。黑芝麻有滋补肝肾的效用,也是一种延年益寿的佳品。芝麻配核桃仁的食疗方,无论是糖块还是磨粉,醇香可口,易于消化吸收,适合中老年人经常服用。

• 单位
  山东中医药大学