白囊耙齿菌锰过氧化物酶在粟酒裂殖酵母中表达鉴定及菌酶协同发酵

作者：衡新宇; 崔周磊; 梁晓玉; 房燕洲; 武俊明; 陈华友^*

来源：生物学杂志, 2022, 39(02): 63-68.

• 锰过氧化物酶
• 粟酒裂殖酵母
• 基因表达
• 木质素降解
• 真蛋白

首次将源于白囊耙齿菌(Irpexlacteus,I.lacteus)的一种锰过氧化物酶基因mnp(GenBank:MH120207.1)经密码子优化后与无任何抗性基因且有Gfa基因的高效表达载体pREP相连，构建原核-真核穿梭表达载体pREP-mnp,再电转化导入Gfa营养缺陷型粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe)中，构建生物安全级粟酒裂殖酵母，SDS-PAGE验证目的蛋白表达。所构建的工程菌胞外表达MnP,酶活力在第4天达到峰值，为17.46 U/L。所构建的工程菌经混菌发酵菌种筛选和氮源优化，在菌酶协同发酵中有显著的促进玉米秸秆木质素降解的效果。玉米秸秆中添加0.5%尿素、2%(NH4)2SO4、0.02%Tween-80、使基质终浓度为0.5 mmol/L的草酸、0.5%CaCl2、0.3%MnSO4,S.pombe-pREP-mnp与N.crassa、S.pombe-man、C.utili、1%Lac、0.4%GOD协同发酵3 d后，玉米秸秆中木质素、半纤维素和纤维素的降解率分别为60.79%、27.61%和25.49%,真蛋白含量提高了310.99%。

• 单位
  江苏大学; 江苏中兴药业有限公司; 生命科学学院