摘要

为研究补饲不同剂量复合益生菌对泌乳期奶水牛乳成分及产奶量的影响,选取健康状态良好的奶水牛9头,随机分为3组。对照组和试验组所有奶水牛饲喂相同精料及粗饲料,在此基础上对照组、试验I组、试验Ⅱ组分别补喂0、100和200 g复合益生菌,试验期间称量及记录参试牛每天的泌乳量,并且在试验的第0、7、21和35天采集鲜奶测定乳成分。试验结果表明,在日常泌乳水牛饲料中补饲复合益生菌能在一定程度上提高泌乳水牛的产奶量、乳糖和非脂乳固形物含量。补饲复合益生菌能一定程度提高泌乳水牛的生产性能,改善乳品质,添加量以200 g/d效果更佳。