<正>当前,来自广东新会的陈皮再次得到重视——国家发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》将新会陈皮列入配方入药典,提出陈皮在中医治疗方面的药理应用。素有"百年陈皮胜黄金""千年人参、百年陈皮"之美誉的陈皮,是植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,药材分为"陈皮"和"广陈皮"。其中,广陈皮在陈皮中堪称精品,具有很高的药用价值,而产自新会的陈皮,更是陈皮中的佼佼者。
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