农村食品安全是乡村振兴战略的重要组成部分,与农村地区人们的日常生活密切相关。如东县作为东部沿海地区较发达地区,人们对食品的需求从“吃得饱”更多地转变为“吃得好”,对食品监管工作提出了更高要求。本文以实际监管中各环节发现的问题为切入点,分析农村地区食品安全问题成因,并提出推进依法行政以及依法监管、加强监管队伍建设、健全各部门间协调合作机制、提高经营主体食品安全意识和责任意识等建议,为农村地区食品安全监管工作提供参考。