<正>吃葡萄可以帮助人们防止被晒伤。葡萄中被称为多酚的天然成分可能是造成这种有益影响的原因。美国西英格兰大学的研究人员招募了29人，每天给他们补充2.25杯葡萄粉，为期两周。研究团队通过计算吃葡萄24小时后导致可见变红的紫外线辐射量，测量了他们在吃葡萄前后两周的皮肤对紫外线的反应。研究团队还分析了参与者的肠道、血液样本和尿液样本。研究结果显示，大约1/3的参与者在吃了葡萄后对紫外线有一定程度的抵抗力。大约10%的人在停止吃葡萄四周后仍有一些抵抗力，
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