双孢蘑菇菌渣对土壤营养成分和新丰生姜生长和产量的影响

作者：沈盟; 权新华; 袁晔; 王保君; 王瑞森; 姚祥坦^*

来源：浙江农业科学, 2023, 64(07): 1728-1730.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20220667

• 菌渣
• 生姜
• 土壤理化性质

本试验使用双孢蘑菇菌渣与土壤按比例(体积比)混合栽培新丰生姜，通过分析混合基质的理化性质以及生姜的生长和产量，探讨双孢蘑菇菌渣对生姜栽培的影响。结果显示，随着菌渣添加比例的增加，土壤容重降低，pH值、含水量升高，土壤有机质、全氮、有效磷和速效钾含量升高，但生姜叶绿素含量、株高、茎粗、分蘖数和产量均降低。添加双孢蘑菇菌渣后，生姜植株长势变弱，产量随之降低，双孢蘑菇菌渣栽培生姜添加比例(体积比)应少于50%。