筑牢食安防线 广州市市场监管局开启AI智能溯源监管模式

作者：陈泠利; 夏华锁

来源：食品安全导刊, 2020, (08): 26-27.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.08.008

<正>近年来,广州市市场监督管理局积极深入推进中共中央、国务院关于"深入改革加强区块链等技术在食品安全监管领域的应用推进"工作,将食品安全监管与互联网技术深度融合,国内首创打造以区块链、A(I人工智能)技术、大数据、云计算为核心技术的广州市食用农产品溯源平台,全面实现"源头严控、入穗严查、终端严管",有效提升工作效能,筑牢食品销售安全监管防线。