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摘要
磁化水因为其独特的理化性质、防垢抑垢效应、记忆效应而广受关注。磁化水研究主要集中在物性调控、磁化机理及其工业应用方面。由于磁场作用对水分子结构及其团簇结合形态有显著影响，水的磁性、表面张力、蒸发速度、沸点、电导率等宏观性质在磁化处理前后表现出明显差异。水的磁化机理涉及水分子(氢键)作用、对溶解离子的作用及对碳酸钙沉淀的作用三个方面，目前已建立了DOLLOP模型等多种磁-水作用理论模型。本文对国内外近30年来在磁化水方面的研究进展进行了综述，总结了磁化水在工农业领域的应用进展，并分析了磁化水研究领域面临的挑战及发展趋势。
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