畲药食凉茶中三种黄酮类成分含量测定的方法学研究

作者：毛菊华; 王伟影; 余乐; 程科军

来源：中国药师, 2014, 17(11): 1808-1810.

• 畲药
• 食凉茶
• 芦丁
• 槲皮素
• 山柰酚
• 高效液相色谱法

目的:建立同时测定畲药食凉茶中三种黄酮类成分含量的方法。方法:采用高效液相色谱法测定,色谱柱为Agilent Zorbax SB-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液,梯度洗脱;流速为1.0 ml·min-1,柱温30℃;检测波长360 nm。结果:芦丁、槲皮素和山柰酚的线性范围分别为0.040 91.637 0 mg·ml-1(r=0.999 2),0.4488.00μg·ml-1(r=0.999 8),0.4177.63μg·ml-1(r=0.999 2);平均加样回收率分别为99.35%(RSD=1.64%),101.14%(RSD=1.88%),99.69%(RSD=1.92%)。结论:该方法简便易行、快速准确、重复性好,可用于同时测定食凉茶中的芦丁、槲皮素和山柰酚的含量。

• 单位
  丽水市农业科学研究院; 丽水市食品药品检验所