维药苜蓿子中总多酚与总多糖的含量测定

作者：刘杰; 张凤雪; 阿来·赛坎; 丁文欢; 田树革

来源：新疆医科大学学报, 2015, 38(05): 571-573.

• 苜蓿子
• 总多糖
• 总多酚

目的建立苜蓿子中总多糖与总多酚含量的测定方法。方法以葡萄糖、没食子酸为对照品,以蒽酮-硫酸、福林试剂-碳酸钠溶液体系为显色剂,采用可见分光光度法在检测波长582、760 nm处测定10批苜蓿子中总多糖与总多酚的含量。结果葡萄糖溶液浓度在0.020.12 mg/mL、没食子酸溶液浓度为17μg/mL(r=0.999 5)范围内与吸光度呈良好的线性关系,加样回收率为104.30%、101.46%,RSD为2.40%、2.90%,总多糖的含量为22.3453.43 mg/g,总多酚的含量为3.034.88 mg/g。结论可见分光光度法简单,准确性、重复性良好,为苜蓿子多糖与多酚的进一步研究奠定了基础。

• 单位
  新疆医科大学; 中心实验室; 新疆医科大学附属中医医院