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摘要
本研究通过模拟富氧燃烧烟气气氛探究了有氧烘焙过程中氧气和烘焙温度对稻秆理化特性的影响。结果表明,与氧气相比,温度对有氧烘焙的影响更加显著。在低温段(<250℃),氧气对烘焙稻秆的质量和能量收率影响较小,但在高温段(> 250℃)作用明显。随着温度的上升(> 250℃),烘焙稻秆的质量和能量收率大幅下降。烘焙温度为250℃,氧气体积分数为6%是比较合适的有氧烘焙工况,此时烘焙稻秆的质量和能量收率能分别保持在70%和80%以上。提高温度主要增强了烘焙反应,氧化反应在氧气体积分数超过6%时作用明显。氯、钾的留存率随着温度和氧气的升高均表现出下降的趋势,但温度的影响更加显著。
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