标准守护舌尖上的安全

作者：郭晶晶

来源：标准生活, 2018, (04): 12-15.

<正>随着社会经济的高速发展和人们生活水平的日益提高,食品的数量和种类在不断丰富的同时,食品的安全保障工作也遭遇了前所未有的挑战。而标准对于食品安全来讲是底线,是守护食品安全最坚强的壁垒。食品从生产加工、运输、售卖,到消费者购买与食用这整个过程中所涉及到的每一个环节都有可能