2011年上半年奶业市场分析报告

作者：李志强; 吴建寨; 刘自杰

来源：农产品市场周刊, 2011, (28): 39-40.

• 市场分析报告
• 零售价格
• 无水乳脂肪
• 奶业市场
• 全脂奶粉
• 脱脂奶粉
• 原料奶

<正>2011年上半年,我国国内奶业市场较为平稳,原料奶价格总体保持稳定,鲜奶零售价格持续小幅走高,乳制品进出口增长明显,尤其奶粉进口处于历史高点;国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡,黄油和切达干酪价格相对平稳。

• 单位
  中国农业科学院农业信息研究所