益生菌调节肠内细胞信号通路研究进展

作者：梁勇; 秦环龙

来源：中华临床营养杂志, 2012, (2): 112-116.

DOI：10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2012.02.011

• 益生菌
• 肠内细胞
• 信号通路
• 细胞因子

益生菌可通过细胞信号通路调节肠上皮细胞、肠巨噬细胞、树突细胞、T细胞的功能,甚至调节细胞凋亡.其主要调节的细胞通路为核转录因子-κB (NF-κB)通路和促分裂素原活化蛋白激酶(MAPK通路),过氧化物酶体增殖物活化受体γ(PPARγ)和热休克蛋白(hsp)也是益生菌或其产物作用的对象.

• 单位
  上海交通大学