茶油为何被人们誉为长寿油、月子油、宝宝油

作者：龙辉

来源：中国林业产业, 2019, (11): 32-33.

<正>茶油含约80%的单不饱和脂肪酸(油酸,又称美容酸),易消化吸收,能提高血液抗氧化能力,防止心血管疾病的发生,是糖尿病、心血管患者及三高(高血压、高血脂、高血糖)人群首选的健康食用油。山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油),取自油茶树的果实。国际粮农组织首推的健康型高