摘要

<正>我们通常叫它"土豆"或是"洋芋",其实,"马铃薯"才是它的中文学名。你在把它切成块儿、切成丝儿、切成片儿,烧着吃、炒着吃、煎着吃的时候,一定不会想到,这个家伙其实游历过很多地方呢。旅行的起点:安第斯山脉在公元前8 000年到公元前5 000年,马铃薯静静地生长在秘(bì)鲁南部和玻利维亚西北部一带的安第斯山脉中。后来,印第安人发现了野生的马铃薯,并勇敢地尝了尝它的味道,发现这是一种美味的食