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摘要
采用有机溶剂抽提法与气相色谱法(GC)检测鱼翅中甲基汞含量。利用有机溶剂抽提方法,检测鱼翅中甲基汞的含量。此方法操作步骤简单,方便快捷,稳定性高,精密度高,回收率好等优点。该法定量限为20 ug/kg,加标回收率88.1%91.1%,相对标准偏差3.2%4.0%(n=6)。
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采用有机溶剂抽提法与气相色谱法(GC)检测鱼翅中甲基汞含量。利用有机溶剂抽提方法,检测鱼翅中甲基汞的含量。此方法操作步骤简单,方便快捷,稳定性高,精密度高,回收率好等优点。该法定量限为20 ug/kg,加标回收率88.1%91.1%,相对标准偏差3.2%4.0%(n=6)。
