鸡源乳酸菌的分离与初步鉴定

作者：郝小静; 刘迎春; 衣服德; 冯永胜; 刘华伟; 刘雅文; 杨国庆

来源：当代畜牧, 2016, (26): 28.

• 鸡
• 乳酸菌
• 分离
• 生化鉴定

为筛选具有优良抑菌特性的鸡源乳酸菌,本研究在鸡盲肠中分离出5株菌株,经过菌落形态观察、革兰氏染色以及生化鉴定,初步确定为乳酸菌。

• 单位
  青岛农业大学; 青岛市畜牧兽医研究所