<正>当一些同事诉述在家做饭的烦恼时，我总想告诉他们，我对做饭乐此不疲，是地道的家庭“煮”男！爱上做饭，主要从小受到父亲的熏陶。父亲是周围邻居亲戚心中的“专业厨师”，只要红白事主家有请，父亲即带上那把锃亮菜刀而去，有求必应，从列单、购菜、备菜到制菜，一丝不苟，令人信服。父亲说，刀功即成功。强调的是基本功要扎实，第一眼就让食客感觉到厨师的专业。我的私房菜凉拌黄瓜，看似简单，但因为“先拍后斜劈”的绝招让妻子至今只能模仿，无法超越，而且口感绝对与众不同，
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