新工科理念下食品类专业校企所孵协同育人管理和运行机制的改革

作者：费鹏; 罗磊; 程伟伟; 马丽苹; 焦昆鹏; 易军鹏; 康怀彬^*

来源：食品与发酵科技, 2021, 57(05): 137-141.

• 新工科
• 协同育人
• 机制改革

随着"新工科"理念的推出,越来越多的工科院校对校企协同育人模式进行创新和改革。本文以校企协同育人管理和运行机制的改革为例,综合食品类相关专业的特点,从工科偏弱、校企脱节、教学资源不足和考核评价体系等方面进行改革,以培养高素质全面发展的食品类专业人才。

• 单位
  食品与生物工程学院; 河南科技大学