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摘要
本文依据GB 31604.21-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定》,采用高效液相色谱研究食品包装PET塑料瓶水基模拟物中对苯二甲酸迁移量不确定度的大小。并建立数学模型,从标准溶液配制、标准曲线拟合、测量结果的重复性等方面,分析不确定度来源,然后计算合成不确定度。结果显示标准溶液配制中天平的最大允许误差对对苯二甲酸迁移量的影响最大,其次是校准曲线拟合求浓度过程的影响。日常检验中要对仪器进行检定和期间核查,保持仪器的稳定性和高灵敏度。
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单位国家环保产品质量监督检验中心
