基于气相色谱-质谱法测定茶叶中8种卡西酮类新精神活性物质

作者：唐庆强; 王君; 张惠琴; 王巧霞; 曹晓钢; 吴春灯; 杨方^*

来源：食品科学, 2023, 1-10.

• 卡西酮
• 茶叶
• 气相色谱-质谱(GC-MS)

本研究在优化前处理条件和色谱分离的基础上，建立了同时测定茶叶中常见8种卡西酮类新精神活性物质的气相色谱-质谱(GC-MS)测定方法。优化样品的提取、净化、色谱及质谱条件，最终选择用碱化甲醇提取，PSA填料和HLB固相萃取小柱净化，经DB-17MS毛细管柱(30 m×0.25 mm，0.25 μm)分离，使用电子轰击电离(EI)源，SIM模式进行质谱监测。结果表明，该方法在0 μg/L～200 μg/L浓度范围里具有良好的线性关系，相关系数 (R2)均大于0.998。方法的检出限(LOD，S/N=3)和定量限(LOQ，S/N＝10)分别为7 μg/kg和25 μg/kg。在阴性样品中进行1、2和10倍定量限3个水平的加标回收试验，8种卡西酮类化合物的回收率为67.2%～117.6%，相对标准偏差(RSD，n＝6)为4.3%～12.3%。该方法稳定性好，灵敏度好，能够满足茶叶样品中卡西酮的检测要求。

• 单位
  福州大学