从绿茶中提取咖啡因实验方法的对比

作者：杨莉莉; 韦复华; 张声俊

来源：精细化工中间体, 2016, 46(05): 67-72.

DOI：10.19342/j.cnki.issn.1009-9212.2016.05.018

• 咖啡因
• 茶叶
• 溶剂
• 恒压漏斗
• 索氏提取器

将传统索氏提取器换为恒压漏斗,从茶叶中提取咖啡因。研究水、无水乙醇、氯仿和丙酮不同的溶剂对咖啡因提取效果的影响。结果表明,使用恒压漏斗作为提取装置,以无水乙醇作为提取剂时,咖啡因提取率达到1.82%,提取时间23 h。将提取得到的白色产品经傅里叶红外光谱测试,数据显示,产品谱图与标准谱图一致。

• 单位
  安顺学院; 化学化工学院