基于1+X证书制度的食品生物工艺专业人才培养模式研究

作者：杨木梅

来源：中国食品工业, 2023, (21): 120-125.

• “1+X”证书制度
• 食品生物工艺专业
• 人才培养

“1+X”证书制度作为一种灵活的技能培训体系逐渐受到关注,并在食品生物工艺专业人才培养中得以应用。该制度允许学生获取主要的职业资格证书(“1”),并在此基础上获得一系列附加技能证书(“X”),提高学生的综合素质和就业竞争力。文章旨在为食品生物工艺专业人才培养提供有益的经验和建议,促进行业的可持续发展,满足市场需求,为学生提供更多发展机会。