蝉花菌质饲料在蛋鸡上的应用

作者:纪伟; 李吉要; 闫文娟; 徐振栋; 孙长胜; 柴文波*
来源:浙江农业科学, 2021, 62(11): 2303-2309.
DOI:10.16178/j.issn.0528-9017.20211155

摘要

研究添加蝉花菌质的饲料对产蛋鸡的生产性能以及鸡蛋品质的影响。试验表明,喂食加入蝉花菌质饲料,试验组产蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和死淘率显著优于对照组。对鸡蛋品质研究发现,相比对照组,喂食含有蝉花菌质饲料的蛋鸡的营养成分发生变化,但指标差异不显著,只有缬氨酸和蛋氨酸显著高于对照。结果表明,生产中应用蝉花菌质制剂可提高蛋鸡生产性能,改善鸡蛋品质,为开发特色功能蛋品生产提供了坚实的研究基础。