2016年四川省德阳市食源性疾病哨点监测结果分析

作者：张辉; 钟天辉; 谭燕妮; 郑玲

来源：职业卫生与病伤, 2018, 33(01): 14-17.

• 食源性疾病
• 监测
• 分析
• 防控

目的分析2016年德阳市食源性疾病病例哨点监测结果,发现其流行病学规律,为防控食源性疾病提供科学依据。方法分析哨点医院报告的食源性疾病病例人口学特征、发病时间、可疑进食场所、可疑食物等资料。结果1 920例病例中,男性占44.11%(847/1 920),女性占55.89%(1 073/1 920)。报告病例数量逐月变化趋势与气温变化基本同步,8月达高峰;年均24小时内发病高峰在上午810点。家庭是食源性疾病的主要发生场所,可疑食品主要是肉与肉制品类、水果类及其制品等大宗食物。结论将家庭作为防控食源性疾病的重点,加强食品卫生基础知识宣传,提高家庭主妇等人群的食品卫生意识。