摘要

<正>一、背景分析中国传统节日凝结着中华民族的民族精神和民族情感,承载着中华民族的文化血脉和思想精华。新时代,运用传统节日弘扬中华传统文化,倡导文明、和谐、节俭,增强文化自信,培育民族精神。过冬至,山西有吃饺子的习俗,饺子又是孩子们喜欢吃的美食,饺子馅的制作过程比较复杂,但擀皮、包饺子的环节相对简单,教学生自己动手学习擀皮、包饺子,学生围坐在一起劳动,品尝和同伴一起包的饺子,一起过冬至,一定兴致很高,既可以培养学生的劳动能力,进行"传统节日"实践教育,又可以开开心心地过节。