宋代的饮食结构与进食方式存在很大改观,更加讲究品位与礼仪,文人士大夫常以聚友品饮、谈论饮食为乐,视诗文描述饮食为雅,其中,苏轼是典型的代表人物之一。在多舛的仕途中,苏轼泰然面对,积极体味各地饮食文化,还亲自制作美食,创新各种饮品,并且以诗歌吟咏风味饮食,弘扬了独特的地域饮食文化。文章对苏轼诗歌中涉及饮食文化的内容作了系统梳理,旨在更加深刻地认识宋代饮食文化的内涵与意义。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
