河北省成安县巨峰葡萄养分管理现状及优化潜力分析

作者：廖文晴; 李兴; 刘凌玥; 张书奎

来源：河北农业科学, 2022, 26(02): 51-57.

• 成安县
• 巨峰葡萄
• 养分管理
• 产量
• 节肥潜力

为指导葡萄产业发展，提高产业经济效益、降低环境成本，推进绿色样板葡萄种植县打造进程，对河北省成安县不同产量水平葡萄园整个生育期的土壤养分含量进行测定，分析栽培管理情况和土壤养分状况，据此优化施肥方案，探索巨峰葡萄高产高效与绿色可持续发展的可能途径。结果表明：成安县不同产量水平巨峰葡萄园的实际产量差异显著，低产、中产和高产园的平均产量分别为35.0、38.8和47.5 t/hm2。农户施肥时期主要集中在秋剪—萌芽期、萌芽—开花期、开花—膨果期和膨果—成熟期，低产园氮和磷的养分投入主要集中在秋剪—萌芽期，中产、高产园氮和磷的养分投入主要集中在秋剪—开花期，低产园的钾养分投入主要集中在秋剪—萌芽期和膨果—成熟期，中产和高产园钾肥投入相对比较均衡。肥料类型以复合肥为主，平衡肥居多。不同产量水平葡萄园的氮、磷、钾投入量差异不显著，总体呈现高产园养分投入量低的趋势。不同产量水平葡萄园的土壤养分含量差异不显著，有机质含量为0.8%～1.5%，土壤全氮、有效磷和速效钾含量均在正常范围之内。除土壤速效钾含量与产量相关显著(相关系数为0.388)外，氮、磷、钾养分投入量以及土壤有机质、全氮和有效磷含量均与葡萄产量相关不显著。不同产量水平葡萄园的氮、磷、钾养分均表现为盈余，且盈余量随着养分投入量的增加而增加。高产园的氮、磷、钾养分盈余率均最低，分别为45.0%、67.1%和22.2%。不同产量水平葡萄园的磷养分盈余率均≥60%。低产园的节肥潜力高于高产和中产园。建议优化施肥量和施肥时间，重视氮肥和磷肥在秋季和第2年开花期前的投入，钾肥主要在膨果期之后施用；加强养分综合管理，改善果园条件，合理施用商品有机肥和腐熟的粪肥；控制施肥用量，采用以产定肥的原则确定施肥量，以少量多次为原则；在葡萄各施肥时期合理施用有机肥，并配合中、微量元素肥料，以实现提质增效。

• 单位
  中国农业大学