以华南205为父本、华南5号为母本,通过人工破蕾方式、选择不同授粉时间段,测定结实率,并与常规人工授粉、自然授粉进行比较。结果表明,采用人工破蕾技术,在木薯开花前0.5~1 h进行破蕾授粉,木薯结实率可达88.3%,畸形果率为6.6%,与其它处理呈显著差异;在不同授粉方式中,采用破蕾授粉结实率和畸形果率与常规人工杂交授粉和自然授粉呈显著差异,说明人工破蕾可显著提高木薯授粉结实率还可以降低畸形果率。