餐厨垃圾厌氧消化影响因素分析

作者：廖晓聪; 高用贵; 孙伟伟; 王智; 王干

来源：环境卫生工程, 2018, 26(05): 25-27.

• 餐厨垃圾
• 厌氧消化
• 挥发性脂肪酸
• 污水污泥

阐述了近年来餐厨垃圾厌氧消化的研究进展,分别讨论了含固率、有机负荷、Na+、VFAs与氨氮、消化温度和含油量在餐厨垃圾厌氧消化过程中的影响,并总结了适量掺加污泥对餐厨垃圾厌氧消化的促进作用:一是污泥可以稀释餐厨浆液中的Na+浓度;二是保持厌氧消化系统的弱碱性,进而提升餐厨厌氧消化性能。