针对叶绿素定量提取植物生理本科实验教学中存在的问题,该文以菠菜和油菜为实验材料,比较了研磨法与浸泡提取法两种方法,以及浸提法中不同浸提液、浸提时间对叶绿素提取效果的影响。结果显示,研磨法耗时虽然最短,但其操作琐碎复杂,容易造成叶绿素流失,结果可重复性差;叶绿素的浸泡提取法中以二甲基亚砜溶液为提取剂,操作简便,提取时间合理,且提取的叶绿素稳定,适合应用于叶绿素含量测定的实验教学。
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