应用技能型专业课程侧重于学生实际应用能力和技术操作能力的培养,提升其分析解决专业实际问题的能力.这类课程的教学内容、培养目标与一般理论课程存在本质的区别,其考核方式也应有所不同.以茶艺与茶文化课程为例,在对该课程考核方式改革探索分析总结的基础上,提出靶向考核模式和乐学乐考的理念,以期在技能型专业课程中推广应用,达到提升教学效果之目的.