为什么会不知不觉吃多了

作者：Jenny Morris; 锦衣; Reload

来源：家庭科技, 2018, (04): 50.

<正>我们常常认为人在吃饱时就不会再吃了,但科学证明并非如此。以下5个原因告诉你,为什么人们常常在不知不觉中过度饮食。分量视觉效果会影响我们对摄入食量的判断,比如饭的分量。在美国一项关于饱腹感的研究中,被试者围坐在一张桌子上喝汤。随着汤被喝掉的同时,有一半人的碗被桌下的一根管子缓慢地、难以被察觉地重新装填。