药用辅料是药物制剂不可缺少的组成部分，在制剂成型过程中具有重要作用。蛋白质是一类具有特殊空间结构的生物大分子，因其独特的结构特点，蛋白类药用辅料在药物溶解、传递、释放以及稳定性等方面扮演了重要角色。本研究从蛋白类辅料的种类、在药物制剂中的作用以及其局限性等方面详细介绍现代制药中蛋白类辅料的应用进展，总结归纳国内外蛋白类药用辅料的研究现状，阐述其在药物制剂中的应用价值，为蛋白类辅料的开发和应用提供参考。
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