黄花菜为多年生草本蓄根植物，针状细长花蕾，呈金黄色，又名金针菜，类似于萱草生态习性，雌雄花蕊7枚，具有很高的食用价值与药用价值，种植经济效益可观。但黄花菜在栽培过程中，气象灾害严重影响着黄花菜的产量和质量。为了控制和减少气象灾害对黄花菜带来的不利影响，分析了黄花菜的生育特性与气象条件需求，并指出大同市云州区气象灾害对黄花菜种植生产带来的不利影响，针对性地提出了一些防御对策，希望能对黄花菜栽培提供优质的农业气象服务，推动黄花菜种植产业持续稳步发展。
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