年产1 000 t速冻什锦米饭工厂设计项目模拟扬州食品工业经济结构,围绕年产1 000 t速冻什锦米饭这一设计目标,根据已有的速冻米饭工厂的设计计算资料并且结合市场上现有的速冻什锦米饭产品,进行生产工艺设计、原辅料物料衡算、设备选型、水电气衡算、厂区规划及平面图设计等的研究。