解决目前儿童设计教育行业的发展困境,探索儿童设计教育的理念和方法,寻找食物余料介入儿童设计教育中的优势。针对儿童设计启蒙教育的现状和教学方式,提出将食物余料作为媒介,具体分析了食物创意设计的解构方式和应用途径,并将其引入到儿童设计教育研究中,结合色彩、肌理、形态等美学维度进行实验研究。从感官互动、趣味性、饮食观念、环保等角度提出食物创意设计在儿童设计教育中的优势。探讨食物在设计教育中的可行性要素,为儿童设计教育提供新思路。
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