摘要

为探索牛肉红朱橘果皮发育期类黄酮积累模式,为地方种质开发利用提供参考依据。本研究利用UPLC-MS(超高效液相色谱串联质谱)和代谢组学方法检测、分析牛肉红朱橘果皮5个生长发育期类黄酮动态积累特征。结果表明:包含黄酮、黄烷酮、黄酮醇等共206种物质被检测到。5个时期类黄酮组分和丰度存在显著差异,大部分物质随着果实成熟呈下降趋势,仅少部分物质如根皮素、根皮苷、槲皮素-3-O-(6’’-O-丙二酰)-半乳糖苷等呈上升趋势。本研究有助于深入了解地方柑橘种质类黄酮组分和动态变化特征,为后期开发利用提供参考。

  • 单位
    贵州省农业科学院