南瓜史的研究可以折射很多问题,不仅仅是作物本土化的问题,诸如版本、目录、小学、医学、农学、交通等问题皆括囊其中,以此观之,产生些许分歧也就不奇怪了。南瓜可信的传播路线应当是嘉靖末年自东南海路、西南陆路分别率先进入闽、浙和滇,进而流布全国,葡萄牙人在其中扮演的角色尚难以定论。