基层粮食质量监管工作探究

作者：邓红艳

来源：粮食科技与经济, 2018, 43(03): 48-50.

DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20180307

• 基层
• 粮食质量
• 监管

随着经济社会的不断进步,消费者对食品安全的需求日益提高,食品安全问题成为社会上备受关注的焦点问题。粮食是重要的食品,它的质量安全需要各界的共同参与,基层是粮食质量监管的第一线,对粮食质量监管起着至关重要的作用。本文仅从基层粮食质量监管重要性、质量监管内容、监管存在困难、监管措施等进行了浅显论述。